- Hücrelerimizin sağlıklı ve kaliteli olmasını temin ederler.
- Bazı hayatî hormonlarımızın yapı taşıdırlar.
- Gerekli hallerde kullanılmak üzere, enerji kaynağı olarak yedekte bekletilirler.
- Adalelerimizin (kaslarımızın) ana maddesidirler.
Tereyağı, süt, kay-mak, peynir, et ve balık yağlarını ör-nek verebiliriz. Mı-sır, pamuk, ayçiçe-ği, zeytinyağı ve margarin de bitki-sel yağlara örnek-tir.
Organizmamız için esas olan; yağ-ların doymuş olup olmadığıdır. Et, şar-küteri ve süt ürünleri doymuş yağlardandır. Balık, ördek ve zeytinyağı ise doymamış yağlara örnektir.
0 yorum:
Yorum Gönder